Робота гуртка “ТЕХНОЛОГ”

Формування досвідченого фахівця-технолога в навчальному закладі відбувається не тільки під час лекційних та практичних занять. Велику роль у цьому процесі відіграє участь студента у роботі наукових гуртків, де поглиблюються набуті знання та навички, а також формуються задатки молодої людини як дослідника.
На заняттях гуртка «Технолог», що проводиться під керівництвом викладача Федорко Н.Б. студенти спеціальності 181 «Харчові технології» мають змогу не тільки опанувати і вдосконалити традиційні знання у галузі харчових виробництв, але й дізнатися про найновіші досягнення, що застосовуються в цій галузі.
Зокрема, у рамках роботи гуртка «Технолог» студенти разом з викладачами Фелик К.Я. і Федорко Н.Б. прийняли участь у роботі волонтерської організації «Станіславський борщ». На сьогодні в асортименті ініціативи “Станіславський борщ” понад 10 страв для наших захисників. Це – борщ червоний і зелений, харчо, горохова зупа, розсольник, сочевична і нутова зупа, різотто з грибами і веганські: червоний і зелений борщ, нутова, сочевична зупа.
Наші студенти мали можливість ознайомитись з технологіями процесів подрібнення та сушіння на сучасному обладнанні, процесом вакуумного пакування. А головне, мали можливість долучитись до такої важливої справи як допомога ЗСУ.
Разом до перемоги!