Менеджмент в готельно-ресторанній сфері: досвід успішного підприємства

Про діяльність одного з найуспішніших підприємств Івано-Франківщини – ТОВ «Фірма Надія» дізнались сьогодні студенти спеціальності «Менеджмент». Директор готелю «Надія» Діана Петраш розповіла про особливості управління таким видом бізнесу та організацію роботи в готельному та ресторанному секторах.

Фірма «Надія» - багатогалузеве підприємство, яке більше 25 років успішно працює на ринку готельно-ресторанних та туристичних послуг. Студентам розповіли про готель «Надія», ресторан «Надія» (3 зали з національною та європейською кухнею, літня тераса-гриль), власне виробництво кондитерських, кулінарних та м’ясних виробів (Кондитерський, Кулінарний Доми та Дім м’ясних делікатесів «Надія»), а також салон краси, парфум-бутік, туристичну фірму.

Поєднавши кращі європейські традиції та українську гостинність, колективу фірми «Надія» вдалося розробити свою власну концепцію створення та надання послуг найвищої якості. Це підтверджують численні нагороди міжнародних сайтів Booking, TripAdvisor, Zoover, Асоціації готельних об’єднань та готелів міст України, а також премія ”100 кращих товарів України”.

Директор готелю Діана Петраш ознайомила студентів з вакансіями, які є на даний момент в ТОВ «Фірма Надія», з основними вимогами до претендентів, та на які компетентності потрібно звернути увагу в процесі навчання в коледжі.