Харчові технології

 

       

У сучасному світі все більше уваги приділяється здоровому харчуванню, екологічності та сталому розвитку. Харчові технологи відіграють ключову роль у цих процесах, розробляючи продукти, які були б безпечними для здоров’я та довкілля. 

 Розробка нових рецептур, вдосконалення технологій виробництва, дослідження сировини - все це чекає на Вас у світі харчових технологій. 

Якщо в майбутньому Ви мрієте відкрити власне кафе, ресторан або інтернет магазин з еко-продукцією, який буде асоціюватися з якістю, свіжістю та смаком, тоді запрошуємо Вас на навчання за спеціальністю «Харчові технології»

 

Назва спеціальності 181 Харчові технології
Назва освітньо - професійної програми Харчові технології
Освітньо - професійний ступінь Фаховий молодший бакалавр
Форма навчання Денна
Термін навчання Вступ на основі свідоцтва про здобуття базової середньої освіти (9 класів) - 3 роки 5 місяців

Вступ на основі свідоцтва про здобуття повної загальної середньої освіти (11 класів) –  2 роки 5 місяців. 

Дисципліни,  що формують кваліфікацію:

  • Технологія зберігання
  • Технологія переробки
  • Технохімічний контроль
  • Процеси і апарати харчових виробництв
  • Основи стандартизації та контролю якості продукції
  • Автоматизація виробництва з основами електроніки
  • Технологічне обладнання галузі
  • Облік і звітність
  • Організація, планування і управління
  • Промислова санітарія
  • Технологія виробництва кулінарної продукції
  • Товарознавство харчових продуктів

         

Додаткові документи про освіту

Випускники додатково отримують робітничі професії: контролер харчової продукції ІІІ розряду. 

Ознайомитись детальніше про умови вступу

Ознайомитись детальніше з освітньою програмою